De Banya Bashi-moskee is een van de oudste moskeeën van
Europa. Het gebouw dateert al van 1576. In die tijd hadden de Ottomanen de
macht over Sofia. ‘Banya Bashi’ betekent letterlijk ‘vele baden’. De moskee
werd ontworpen door Koca Mimar Sinan, een van de beste architecten uit die
periode. Hij bouwde onder meer ook de Süleymaniye Moskee in Istanbul. Dat deze
bouwmeester geniaal was, blijkt uit het feit dat hij de moskee over natuurlijke
thermale bronnen heeft kunnen bouwen. De moskee staat vooral bekend om zijn
grote koepel en hoge minaret.